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O restaurante mais silencioso do mundo

O restaurante Eat em Nova Iorque acredita que comer em silêncio permite saborear melhor a comida. E parece que a moda está a pegar.

Numa das cidades mais barulhentas do mundo, parece um pouco contraditório. Um restaurante em que não se fala durante as refeições, com vista a desfrutar mais o sabor da comida. Este é o conceito de Eat, um pequeno restaurante na grande Nova Iorque. “É uma maneira de experienciar comer”, disse o chef Nicholas Nauman, acrescentando que a ideia partiu da sua experiência num mosteiro indiano.  

Saiba mais sobre este curioso conceito aqui (em inglês).



O restaurante mais silencioso do mundo
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