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ESTREIA ‘SABORES DE ÁFRICA COM KIRAN JETHWA’

Em ‘Sabores de África com Kiran Jethwa’ somos levados a conhecer os mais curiosos lugares, sabores, ingredientes e receitas do Quénia através do chef Kiran Jethwa.

Esta é uma viagem gastronómica repleta de aventura e curiosidades que nos aproxima um pouco mais da cultura e gastronomia africana.

Composto por 12 episódios, este programa leva-nos numa interessante tour pelas pouco usuais e nada conhecidas delícias gastronómicas do Quénia.

Kiran vai à procura e à raiz dos ingredientes que costuma usar no seu restaurante Nairobi – o Seven – para depois os usar na criação tanto de receitas humildes e mais modestas, como em receitas bastante sofisticadas. De acordo com Kiran , este programa “é uma jornada de autêntica descoberta culinária”.

Sabores de África com Kiran Jethwa’ transporta-nos numa autêntica aventura culinária pelo Quénia focando os fantásticos produtos locais e as pessoas interessantes responsáveis pelo cuidado e criação dos mesmos.

Kiran Jethwa é considerado um “colorido” e criativo chef de cozinha que usa magníficos e impensáveis ingredientes para produzir as mais deliciosas receitas e pratos, tanto no meio do mato como no seu restaurante mais elegante.

Este é já um programa com reconhecimento a nível mundial tendo já estreado em vários mercados europeus.



Título Original: ‘Tales from the Bush Larder’
Chef: Kiran Jethwa

ESTREIA: Sexta-feira, dia 05 de abril, às 21h15 (episódio duplo)
Emissão: Sextas-feiras, às 21h15 (episódio duplo)


ESTREIA ‘SABORES DE ÁFRICA COM KIRAN JETHWA’
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