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ESTREIA ‘NIGEL SLATER, COZINHAR É FÁCIL’

ESTREIA: Segunda-feira, dia 20 de janeiro, às 21h15

Emissão: Segundas-feiras, às 21h15

 

No dia 20 de janeiro o 24Kitchen estreia uma nova série do fantástico chef Nigel Slater. Neste novo programa de culinária, Nigel explora pratos e pares clássicos com o intuito de descobrir como é que as combinações usadas nas receitas acabam por ser tão saborosas e de nos mostrar como podemos usar os conhecimentos básicos e clássicos da cozinha para nos tornarmos melhores cozinheiros.

Nigel diz “não é só amar a comida, mas compreendê-la também”. Em cada episódio Nigel cozinha os seus pratos favoritos que ilustram apenas um único e simples princípio. Cada receita é deliciosa, simples e, mais importante, fácil de ajustar ao gosto de cada um. Numa nova missão de descobrir os pratos favoritos de outras pessoas, Nigel desloca-se para provar algumas amostras de pratos de apaixonados cozinheiros espelhados pelo país.

No primeiro episódio Nigel mistura o doce e o salgado, sendo que no decorrer da temporada explora outros pares como picante e frio; suave e crocante; doce e picante; estranho e maravilhoso; entre outros.

A comida de Nigel é discreta, caseira e super fácil de concretizar fugindo aos pratos aos quais chama de “celebrity cheffery”. Nigel acredita que fazer algo saboroso para comer sozinho ou para outras pessoas pode levantar o espírito como nada mais consegue. 



ESTREIA ‘NIGEL SLATER, COZINHAR É FÁCIL’
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