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ESTREIA ‘JAMES MARTIN’S CHAMPAGNE'

Em, ‘James Martin’s Champagne’, o chef James Martin embarca numa viagem pela zona de Champanhe para se misturar com os locais e aperfeiçoar os seus pratos típicos franceses.

Na companhia do chef inglês Laurence Keogh e do francês Daniel, James explora as rotas da zona, famosas pelas suas iguarias culinárias, onde encontra os ingredientes mais frescos que utiliza para confecionar os pratos mais apetitosos.

Numa visita à aldeia de Chaource, James descobre alguns queijos deliciosos, peixe fresco no mercado local, fruta fresca numa quinta e claro, muito champanhe.

Jamesdá também algumas dicas sobre como servir lagosta fria, como cortar maçãs em forma de cisne, como preparar frangos no churrasco, como arranjar uma romã e pelar um tomate. Um bocadinho de tudo para toda a gente.


Título Original: ‘James Martin’s Champagne’
Chef: James Martin
Episódios: 5 episódios de aproximadamente 30 minutos

ESTREIA: Quinta-feira, dia 10 de maio, às 22h30
Emissão: De segunda-feira a sexta-feira, às 22h30
 



ESTREIA ‘JAMES MARTIN’S CHAMPAGNE'
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