Utilizamos cookies próprias e de terceiros para melhorar o nosso serviço, personalizar os anúncios e relembrar as suas preferências. Se continuar a navegar, entenderemos que está a aceitar a utilização de Cookies no nosso Site. Para mais informações (por exemplo, como mudar as suas preferências), visite-nos em Política de Cookies

OK
advertisement

Enchidos portugueses – Qual o futuro?

A autora e especialista gastronómica Fátima Moura, que recentemente lançou o livro ‘Sabores do Ar e do Fogo’, falou ao Público sobre a tradição portuguesa dos enchidos e qual o futuro para esta tradição.

Veja aqui o artigo, que aborda os tão tradicionais enchidos portugueses e a subjacente história, a par de algumas sugestões para que esta tradição não morra.



Enchidos portugueses – Qual o futuro?
Categoria: