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Cozinha açoriana presente nos EUA

Durante este mês de março, a cozinha açoriana está representada nos Estados Unidos, no Hotel Langham, em Boston. Joel Vieira, aluno da Escola de Formação Turística e Hoteleira de São Miguel, foi contratado como estagiário no hotel. Desta forma, os três restaurantes do Hotel Langham, contam, no menu, com receitas com produtos importados das ilhas como o caldo de peixe à moda do Pico ou sopas do Espírito Santo. 



Cozinha açoriana presente nos EUA
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