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Brasileira é eleita ‘a melhor chef do mundo’

Num artigo do site do Público, sabemos que Helena Rizzo iniciou a sua carreira como modelo, passou por um curso de arquitetura e, finalmente, foi parar ao mundo da culinária área onde, depois de ter sido eleita a Melhor Chef da América Latina, acaba de receber o prémioVeuve Clicquot para a Melhor Chef do Mundo. Helen Rizzo, do restaurante Maní, em São Paulo, recebeu este prémio, iniciativa da revista Restaurant, que dá visibilidade à melhor chef feminina.
Helena Rizzo trabalha no restaurante Maní com o seu marido espanhol, o chef Dani Redondo. O trabalho desta dupla, segundo o ‘World’s 50 Best’, foi apreciado como “um exemplo de uma cozinha inovadora, mas também com alma”, que traz “uma comida terrivelmente excitante mas acessível”. O restaurante ocupa o 5º lugar na lista dos melhores restaurantes da América Latina e está posicionado no lugar 46 na lista dos melhores restaurantes do mundo. 



Brasileira é eleita ‘a melhor chef do mundo’
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