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Bebidas energéticas vs. Café

Com as bebidas energéticas cada vez mais presentes no mercado, será que valem mesmo a pena, ou o velho cafezinho consegue fazer o efeito?

O nutricionista Pedro Carvalho escreveu para o Público sobre este tema, em que esclareceu um dos grandes mitos associados às bebidas energéticas: será que a bebida equivale aos 5 a 6 cafés que tanto ouvimos dizer e falar?

Na verdade, segundo o nutricionista, uma bebida energética de 250ml equivale apenas a um café, sendo que até poderá ter menos cafeína que um café cheio! Aproveitando a “onda” da cafeína, aproveitou ainda para dizer que um café cheio tem mais cafeína que um curto, apesar de o segundo ser mais concentrado.

Mas afinal, não é só a cafeína que as bebidas energéticas utilizam como pontos fortes. A taurina e o glucoronolactona são outros dos componentes destas bebidas, sendo que o primeiro se trata de um aminoácido que, apesar de intervir em alguns processos no nosso corpo, não está provado que melhore a performance cognitiva. A glucoronolactona é um metabolito que também não tem qualquer efeito provado em relação à performance física e cognitiva.

“Ou seja, aquilo que podemos afirmar sobre as bebidas energéticas é que de facto a sua ingestão moderada e ocasional (para além de cada lata equivaler a um café, possui também quatro pacotinhos de açúcar no seu interior) não acarreta riscos de maior para a saúde, mas o seu efeito benéfico na nossa performance, quer física quer mental, deve-se única e exclusivamente à cafeína, pois todos os seus outros compostos são totalmente irrelevantes a este nível. “, concluiu o nutricionista.


Veja o artigo aqui.

 



Bebidas energéticas vs. Café
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