Queques de cachorro quente
Receita de: Filipa Gomes
1. Comece por ligar o forno nos 185º.
2. A seguir unte 10 formas de mini queques com óleo em spray e comece a preparar a massa.
3. Junte numa taça os ingredientes secos: ½ chávena de farinha de trigo, ½ chávena de farinha de milho, ½ colher de chá de sal e ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.
4. Noutra taça adicione 50gr de manteiga derretida, ½ chávena de leite, 1 ovo grande, 1 colher de sopa de açúcar e bata até os ingredientes estarem bem incorporados.
5. Depois junte o preparado aos ingredientes secos e envolva tudo com uma colher de pau.
6. Quando estiver homogéneo, encha as formas até metade da altura.
7. Corte salsichas com a altura das formas dos queques e coloque no centro da massa.
8. Leve ao forno por 8-10 minutos.
9. Sirva com tacinhas de ketchup e mostarda aos seus convidados para surpreenderem-se com esta receita tão simples e saborosa.
Ingredientes
- 1/2 chávena de farinha de trigo sem fermento 1/2 Chávena de farinha de milho 1/2 C. chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 1/2 chávena de leite 50 gr Manteiga derretida 2 C. sopa de açúcar 1 ovo grande (L) 4 salsichas de cachorro quente q.b. Sementes de Sésamo q.b. Mostarda q.b. Ketchup
Preparação
Receitas relacionadas
Ver tudoReceitas Filipa Gomes
Pão de Cerveja Preta
Receitas Filipa Gomes
Bacalhau Espiritual
Receitas Filipa Gomes
Redvelvet Natalício
Receitas Filipa Gomes
Salsichas Mumificadas
Receitas Filipa Gomes
Suspiros Fantasmagóricos
Receitas Filipa Gomes
Ovos Aranhentos
Receitas Filipa Gomes
Bolo-Suspiro de Chocolate com Doce de Leite
Receitas Filipa Gomes
Bolachona americana com gelado
Receitas Filipa Gomes
Sangria de espumante com pêssego e alecrim
Receitas Filipa Gomes
Cavalas Assadas com Anchovas e Espargos