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James Martin

James Martin

James Martin
James Martin tinha apenas cinco anos quando se estreou na cozinha! James descreve a sua forma de cozinhar como “uma vertente moderna da cozinha britânica com um toque mediterrânico”. Os sabores que usa são simples e diretos e as combinações que faz são interessantes, como no caso do pato assado com mel e manga, molho de coentros e chili ou lagosta frita com creme fraiche harissa.